Titre:*** cuisines et astuces d'un vrai cuisinier ***
La description :recettes de cuisines, astuces et vidéos...
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Created Date:
2006-09-12
Changed Date:
2016-08-30
Expires Date:
2017-09-12
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alors bonne visite !!!!!!!!!!!!! cédric de cuisine-astuce.com easy plugin for adsense by unreal partager partager : cliquez pour partager sur twitter(ouvre dans une nouvelle fenêtre) cliquez pour partager sur facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre) cliquez pour partager sur google+(ouvre dans une nouvelle fenêtre) cliquez pour partager sur skype(ouvre dans une nouvelle fenêtre) cliquer pour imprimer(ouvre dans une nouvelle fenêtre) je m'appelle cédric nowotarski je suis cuisinier professionnel. vous trouverez sur mon site des recettes des trucs et astuces qui font la magie de la cuisine. cuisine-astuce.com ...existe ! alors faites le savoir... google+ mes pages social facebook twitter youtube google+ bienvenue sur cuisine-astuce les recettes recette : spécial fête recette : entree froide recette : soupe potage velouté recette : entree chaude recette : plat chaud viande recette : plat chaud poisson recette : plat chaud crustacé recette : légumes recette : dessert recette : boisson recette : confiture les recettes pour enfants encyclopédie des recettes la cuisine moliculaire cuisine d’internaute recette d’internaute les vidéos vidéo : techniques culinaires vidéo : potage et entrée vidéo : oeufs vidéo : viande vidéo : poissons-crustacés vidéo : pâtes vidéo : fruits,légumes et féculent vidéo : patisserie vidéos : technique sur le foie gras des astuces de cuisines recette conservation cuisson aliments matériel fiche de fabrications aromates / agrumes média café présentation friture l’histoire de la cuisine histoires vraies pourquoi ? pourquoi on dit ? les recettes collectives recette collective : recette de base recette collective : entrée froide recette collective : entree chaude recette collective : viande recette collective : poisson recette collective : plat complet recette collective : légume féculent recette collective : dessert idées menu collectivite l’hygiene en collectivite le chef cedric moi mes liens à recommander vidéos que j’ai réalisé mes reportages animations photos buffets que j ai réalisé me contacter directement les visites de restaurants fond de commerces en vente soins : bien-etre pour son corps plat en photo vu sur la toile vos pps accueil hygiène en restauration le gemrcn hygiène en collectivité emission télé reportage sur le soda chaine al arabiya « reportage laith bazari al arabiya – soda cooking – paris france » 100% mag le 7 février 2012 sur la cuisine « des sodas : régalez-vous en les cuisinant ! » emission du 11/04/2011 | des astuces pour sauver vos plats ratés ! hygiène et sécurité en restauration aide à la mise en place du haccp lexique sur l’ hygiène haccp les procédures en hygiène et sécurité en restauration en haccp les fiches d’enregistrement pour le haccp. haccp circulaire du 23 mai 2011 modification guide de bonnes pratiques d’hygiène dans les offices de restauration cours, base, important visite dégustation à la tour eiffel taillage des légumes le foie gras tout un cours sur le boeuf tout un cours sur la volaille le porc, le cochon le saucisson sec le jambon les additifs utilisés en charcuterie ou autre produit consommable la qualitée de la viande la conservation des aliments la congélation le sous-vide comment déchiffrer les étiquettes un pense bete pour réaliser vos menus la quantité moyenne pour un bon de commande ou pour vos courses a table ! pour les petits de la naissance à 6 ans semaine du gout pour les 0 à 3 ans la cuisine moléculaire le micro-onde equivalences le rôle de l’alimentation le système digestif les sels minéraux et oligo-eléments les vitamines les calories les nutriments les fonctions de base les aliments les besoins de l’organisme les groupes d’aliments la digestion l’abs
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